קמח‭ ‬חיטה לבן בהיר, ללא צורך בניפוי

נטחן מחלקו הפנימי של גרעין החיטה - מהאנדוספרם, אשר צבעו בהיר ביותר והוא עשיר בחלבון (גלוטן).

הקמח אינו מכיל סובין.

ערך תזונתי ל-100 גרם מזון:

אנרגיה 340 קלוריות

סך השומנים 1.4 גרם

  נתרן 0 מ"ג

סך הפחמימות 74 גרם מתוכן:

  סוכרים 0.9 גרם

חלבונים 11.2 גרם

לוגו הטחנות הגדולות של ארץ ישראל

הטחנות הגדולות של א"י, חיפה