קמח‭ ‬תופח

הינו קמח חיטה לבן בתוספת חומרי התפחה. הקמח מתאים במיוחד לאפיית עוגות בחושות, לחמים מהירים ועוגיות מיוחדות. שימוש בקמח תופח מעניק מאפה תפוח ואוורירי ללא תוספת אבקת אפייה.

ערך תזונתי ל-100 גרם מזון:

אנרגיה 338 קלוריות

סך השומנים 1.4 גרם

נתרן 61 מ"ג

סך הפחמימות 73.8 גרם מתוכן:

סוכרים 0.8 גרם

חלבונים 11.2 גרם

לוגו הטחנות הגדולות של ארץ ישראל

הטחנות הגדולות של א"י, חיפה