טחנת הקמח הטחנות הגדולות של א"י מארחת את הקונדיטורית ליבנת גוטליב
לסדנת אפייה מעשית מקצועית של בצק רבוך לפורים.
משך הסדנה 5 שעות. הסדנה תתקיים ביום שלישי ט"ז בשבט תש"ף 11.2.20 בשעה 16:00 אחה"צ, בטחנת הקמח הטחנות הגדולות של א"י, רח' חטיבת גולני 40, חיפה.
הסדנה בתשלום. מספר המקומות מוגבל!
אז מה זה בכלל בצק רבוך? בסדנה נלמד כל מה שחשוב לדעת כדי לקבל תוצרים רבוכים מושלמים - חלולים וללא "פיצוצים", החל מטמפרטורות עבודה, מרקם המאסה ועוד הרבה סודות חשובים.
בסדנה נכין פחזניות עם שטרויזל במילוי קרמו פטל-ורדים ועיטור מרציפן, פריז-ברסט במילוי קרם דיפלומט פרלינה, אקלרים במילוי קרם פטיסייר-וניל וזילוף קרם מסקרפונה וניל ושוקטים קראנצ'יים.
בסדנה נשתמש בקמחים המצוינים של הטחנות הגדולות. בסיום הסדנה תתקיים מכירת קמחים במחירים מוזלים.
להרשמה
שם:
שדה חובה
Thank You!
The form has been successfully sent.
טלפון נייד:
שדה חובה
כתובת מייל:
שדה חובה
להרשמה
שם:
שדה חובה
Thank You!
The form has been successfully sent.
טלפון נייד:
שדה חובה
כתובת מייל:
שדה חובה
