טחנת הקמח הטחנות הגדולות של א"י מארחת את השף רמי סויסה
לסדנת פסטה מעשית מקצועית.
בסדנה המקצועית נלמד את כל שלבי הכנת הפסטה מהכנת הבצק ועד להגשת הפסטה: נכין בצק פסטה בסיסי ובטעמים שונים, נלמד טכניקה לעיבוד הבצק ונכין מנות מגוונות – רביולי / טורטליני / פטוצ'יני בצורות שונות, וכמובן שלא נוותר על מנות קינוח מפסטה.
בסדנה נשתמש בסמולינה דורום איטלקית, קמח לבן, סולת חיטה - הקמחים המצוינים של הטחנות הגדולות. בסיום הסדנה תתקיים מכירת קמחים במחירים מוזלים.
הסדנה תתקיים ביום רביעי כ"ז באב 8.8.18
בשעה 16:30 אחה"צ, בטחנת הקמח הטחנות הגדולות של א"י, רח' חטיבת גולני 40, חיפה.
הסדנה בתשלום. מספר המקומות מוגבל!
משך הסדנה כ-4 שעות.
להרשמה
שם:
שדה חובה
Thank You!
The form has been successfully sent.
טלפון נייד:
שדה חובה
כתובת מייל:
שדה חובה
