טחנת הקמח הטחנות הגדולות של א"י מארחת את האופה תומר בלס - "הלחם של תומר"

לסדנת אפייה מעשית מקצועית של לחמי מחמצת.

בסדנה נכין לחמי מחמצת ופוקאצ'ה בקלות ובפשטות ממחמצת ותיקה משנת 2003 ונחווה עם תומר את אהבתו לאפיית לחמים. תומר יחלוק איתנו את שיטות האפייה הפשוטות בהן הוא מאמין וייתן כלים בעזרתם כל אחד יוכל להתחבר ולאפות לחם נפלא. תומר יענה כמובן על כל שאלה שתעלה.

בסדנה נשתמש כמובן בקמחים המצוינים של הטחנות הגדולות. בסיום הסדנה תתקיים מכירת קמחים במחירים מוזלים.

הסדנה תתקיים ביום חמישי כ"ב באייר 18.5.17

בשעה 16:00 אחה"צ, בטחנת הקמח הטחנות הגדולות של א"י, רח' חטיבת גולני 40, חיפה.
בשעה 15:00 יתקיים סיור בטחנה.

הסדנה בתשלום. מספר המקומות מוגבל!