www.facebook.com/hagdolot.co.il
קישור לחשבון האינסטגרם של הטחנות הגדולות
להזמנת משלוחים לחץ כאן

קמח פיצה נאפולי איטלקי טיפו 00

קמח פיצה נאפולי בדרגת טחינה 00 נטחן מחיטה איטלקית רכה ואיכותית. קמח Tipo 00 הוא קמח לבן איטלקי דק ביותר, שנטחן מלב גרעין החיטה. הקמח נטול סיבים ומינרלים ועשיר בחלבון התורם ליצירת רשת גלוטן חזקה ולתפיחה טובה וגבוהה של הבצק.
קמח 00 ייעודי להכנת פיצה והוא קל לרידוד ולמתיחה גם כאשר הבצק דק מאוד. הפיצה המתקבלת בעלת מרקם מתפצפץ וטעם נפלא. הקמח מומלץ להכנת פיצות ופוקצ'ות.

ערך תזונתי ל-100 גרם:

ערך קלורי 354 קק"ל

חלבונים 11 גרם

פחמימות 72 גרם

מתוכן סוכרים 0.4 גרם

שומן 2 גרם

חומצות שומן רוויות 0.4 גרם

כולסטרול 0 מ"ג

נתרן 4 מ"ג

סיבים תזונתיים 2 גרם

פיצה כפרית עם תרד, גבינת גאודה 

לוגו הטחנות הגדולות של ארץ ישראל