לוגו הטחנות הגדולות של ארץ ישראל

הטחנות הגדולות של א"י, חיפה 

ערך תזונתי ל-100 גרם:

ערך קלורי 363 קק"ל

חלבונים 12.7 גרם

פחמימות 71.7 גרם

מתוכן סוכרים 7.1 גרם

שומנים 1.9 גרם

נתרן 7 מ"ג

סיבים תזונתיים 3.7 גרם

קמח כוסמין לבן

קמח כוסמין לבן נטחן מאנדוספרם הגרעין. בעל ערכים תזונתיים גבוהים, מכיל אחוז חלבון גבוה, ויטמינים מקבוצה B ומינרלים. לכוסמין מדד גליקמי נמוך. בעל טעם עדין וייחודי, לשימוש במקום קמח לבן בכל מתכון, ביחס המרה 1:1.