www.facebook.com/hagdolot.co.il
קישור לחשבון האינסטגרם של הטחנות הגדולות
להזמנת משלוחים לחץ כאן
עוגיות טחינה

עוגיות טחינה מקמח כוסמין לבן

אפייה: 20 דקות, תנור מחומם מראש ל-170 מעלות

חומרים‭:‬

100 גרם (5 כפות גדושות) טחינה גולמית
60 גרם (3 כפות גדושות) סוכר מתוצרת הטחנות הגדולות של א"י
50 גרם חמאה מומסת
2 כפות שמן קנולה
210 גרם (1.5 כוסות) קמח כוסמין לבן מתוצרת הטחנות הגדולות של א"י
1/2 כפית אבקת אפייה

אופן‭ ‬ההכנה‭:‬

מערבבים את כל החומרים יחד.

יוצרים כדורים, משטחים ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

אופים כ-20 דקות ב-170 מעלות. מוציאים מהתנור ומצננים לגמרי.
מפזרים אבקת סוכר אחרי האפייה. אפשר לפזר שומשום או שקדים לפני האפייה.

לוגו הטחנות הגדולות של ארץ ישראל

עוגיות

עוגיות

צילום: מנחם גרייבסקי